桜のくりぬき！重ねてミニマム収納、上品簡素な四つ椀応量器


「ふだん使いの漆器」をコンセプトに、傷を気にせず、丈夫で普段使い出来る漆器を作り続ける、うるし工房錦壽（きんじゅ）・山岸厚夫デザインの四つ椀応量器。こちらは無垢の桜をくりぬいた純木製の一点ものです。

応量器は禅僧が食事の際に使う器。入れ子構造になっており、コンパクトに収納できるため、ミニマリストに大人気の器です。漆器は落としても陶器のように割れたりいたしませんので、一生モノの器としてお付き合いいただけます。また、日本産スグロメ漆の抗菌性も注目されており、感染症が心配な昨今の時代にもマッチした衛生的な器として注目されています。

禅では、日常生活の所作を丁寧に心を込めて行うことで「本来の自分」を見つけ、人生を調（ととの）えていきます。特に食事は「食禅」といい、食材に対する感謝や台所の掃除、食べ方などを通して心と体をととのえていく重要な修行の一つです。

禅僧たちの簡素な日常の中でつちかわれた応量器は、これからの暮らしを簡素にまとめていきたい方に最適のうつわです。四つ椀応量器で暮らしを小さくととのえながら、漆器の経年変化も楽しんでみませんか？

◆ 作家　山岸厚夫
山岸さんは河田塗りの産地・福井県鯖江市の漆器屋の5代目でキャリアの長い漆職人。
漆器の展示会のたびにお客様から「漆器は手入れが難しい、扱いが大変」と言われ、普段の食卓で使えるような丈夫な漆器を作りたいと試行錯誤を重ね、傷がつきにくい、ついても気にならない漆器を完成させました。( 現在は長男の芳次さんが中心となって技術を継承しています。)

丈夫で素朴、お料理を引き立てる錦壽の漆器は「料理の鉄人」和の鉄人・中村孝明さんが合鹿椀をお茶漬の器に、BISTRO SMAPでは蓮華を、と料理人の方々にも愛用されています。
手に持っても熱さが伝わりづらい漆器は、和洋中の汁物に安心してご使用になれます。

錦壽さんの漆器は使い込むほどに深い色味とつやが出て、経年変化によりあなただけの逸品へと育っていきます。


【商品詳細】
　◇　サイズ：大 φ14×H7.9cm　700ml／中大 φ12.8×H6.5cm　480ml／中小 φ11.5×H5.5cm　280ml／小　 φ10.4×H4.5cm　180ml
　◇　素材：桜のくりぬき・スグロメ漆
　◇　備考：日本製（福井県鯖江市）専用箱あり

【ラッピング・熨斗対応します】
母の日 父の日 結婚祝い 還暦祝い 退職御礼、その他プレゼントのラッピングいたします。